Couteaux de table, de cuisine, de chasse, de combat, couverts, ciseaux, sécateurs, rasoirs, sabres, épées, instruments chirurgicaux,… la coutellerie est le secteur où le nombre d’emplois est le plus élevé à Thiers. En effet, la ville compte plus d’une centaine de couteliers et une soixantaine de sous traitants. 350.000 pièces sont fabriquées chaque jour dans la cité. Retrouvez en quelques chiffres toute l’activité coutelière thiernoise :

800 ans d’histoire coutelière

Emouleur Pere et fils

 70 % de la production nationale de coutellerie

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78 fabricants couteliers

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34 artisans couteliers

ATTENTION AU DROIT A L IMAGE DES PERSONNES , ANIMAUX , ET BIENS REPRESENTES .

2.000 emplois autour du couteau

Artisan fabriquant un couteau

Un couteau emblématique : Le Thiers®

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