Musée de
la coutellerie

Le musée retrace l’histoire sociale et économique de la coutellerie à Thiers depuis son installation sous forme artisanale jusqu’au début de son industrialisation. Il met à l’honneur ces travailleurs aux multiples savoir-faire, évoluant dans des conditions de travail particulièrement difficiles. La naissance de la jurande , les spécificités de l’organisation en « rangs » et la qualité de la production ont ainsi participé au rayonnement de la coutellerie thiernoise dans le monde entier.

Les 700 pièces exposées témoignent du savoir-faire des couteliers, de la diversité des formes et de leurs évolutions en fonction des modes de vies, des techniques et des matériaux. La collection présente des œuvres de centres couteliers français ou étrangers du XVIème siècle à nos jours. Une invitation à découvrir l’évolution de l’objet couteau, l’élégance des arts de la table, la modernisation des lignes et des techniques de fabrication et à s’émerveiller devant des pièces de coutellerie fine en nacre, ivoire et or.