Coutellia est le plus important festival dédié aux couteaux dans le monde. Chaque année, il réunit professionnels et amateurs venus des quatre coins du globe dans un espace de plus de 2 500 m² à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie.
Le festival propose un salon professionnel d’envergure, un concours de création coutelière réservé aux exposants, ainsi que de nombreuses animations portées par des associations de passionnés. Un rendez-vous incontournable qui séduit chaque année un public toujours plus large.
En 2026, Coutellia célébrera sa 35e édition. L’histoire débute en 1991 avec l’organisation du premier Knife Show à Thiers, qui rassemble alors une soixantaine d’exposants. En 1993, la Chambre de commerce et d’industrie rejoint le projet, permettant l’arrivée de fournisseurs et sous-traitants parmi les exposants.
Dès 1996, le Knife Show devient le « Festival du couteau d’art et de tradition » et intègre ses premières animations. Depuis, l’événement n’a cessé de grandir, gagnant en notoriété et en attractivité auprès des exposants comme des visiteurs.
Pour cette 35e édition, 300 exposants venus du monde entier viendront présenter leur savoir-faire et leur passion. Plus de 22 pays seront représentés, offrant une occasion unique de découvrir des techniques, traditions et créations issues de cultures variées.
Rendez-vous les 16 et 17 mai 2026 pour célébrer cette 35e édition exceptionnelle !