
À déguster sur le marché de Thiers le 11 octobre 2025 de 9h à 12h !
La Communauté de communes Thiers Dore et Montagne poursuit la promotion de ses marchés en collaboration avec les communes et l’association M ton Marché, expert marché en Auvergne-Rhône-Alpes.
Cette opération 100% culinaire est réalisée pour la deuxième fois sur la commune de Thiers. L’événement a pour objectif de réunir les professionnels de la restauration, les acteurs des marchés et les consommateurs autour d’une dégustation de recette de saison. Cette animation permet de partager un moment d’échange, convivial et chaleureux autour de la gastronomie, véritable emblème de notre culture régionale.
La région Auvergne-Rhône-Alpes regorge de délicieux produits et l’animation «1 Marché, 1 Chef, 1 Recette» vous propose de (re)découvrir leur richesse et leur saveur !
C’est sur le marché de Thiers, que s’installe la cuisine du restaurant Ici ou chez toi, pour une recette facile à reproduire à la maison grâce aux conseils de Chef Simonelig.
Dégustation gratuite par le chef Simonelig
Restaurant ICI OU CHEZ TOI
8 Place Pirou
63300 Thiers